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汪锋副校长率队深入食堂检查引导工作
日期:2019-04-03 14:22:50  发布人:宣传部sh  浏览量:771 打印本文

        为贯彻落实省教育厅等部门《关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知》的有关要求,4月1日上午,副校长汪锋率后勤管理处、保卫处等部门负责人深入我校学生食堂检查引导工作。

        副校长汪锋一行先后来到学生食堂就餐区、操作间、备餐间、库房区等场所,详细查看食材保质期、生产厂家、生产日期等标识标牌,向食堂经营点负责人询问食材采购渠道、索票索证、存储加工、食品留样、餐具消毒以及从业人员健康证、人员培训等信息,重点了解集中招标采购的大宗物品的采购、验收、保管以及价格等方面的情况。

        检查中,汪锋副校长对餐饮保障工作给予了肯定。他强调,“民以食为天、食以安为先”,饮食安全是学校各项工作的重中之重。他要求后勤管理处进一步落实食品安全责任制,严格实行大宗物品集中招标采购、食材采购台帐、食品留样、从业人员培训、餐具清洗消毒等制度规定和操作规范,注重用电、用气等安全,坚决杜绝各类安全隐患,更好地为学校师生员工服务。

        后勤管理处餐饮管理有关人员陪同并参加了检查。(来源:后勤处    图文:侯龙龙    编辑:施辉)

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现场检查

 

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